山田 陽一/著 -- 雄鶏社 -- 1990.03

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.5 /ヤマ/ 00105803797 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 90033069
書名 酒をつくる
書名ヨミ サケオツクル
副書名 自家醸造酒の本格レシピ
著者名 山田 陽一 /著  
著者名ヨミ ヤマダ ヨウイチ  
出版者 雄鶏社
出版年 1990.03
頁数・図版 139p
大きさ 21㎝
叢書名・叢書番号 日曜日の遊び方・
ISBN 4-277-81205-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 588.5
件名 醸造

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(株)トーハンのデータです。