河端 俊治/編 -- 中央法規出版 -- 1992.07

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588 /カワ/ 00105827168 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 92060426
書名 HACCP
書名ヨミ エイチエーシーシーピー
副書名 これからの食品工場の自主衛生管理
著者名 河端 俊治 /編, 春田 三佐夫 /編  
著者名ヨミ カワバタ トシハル , ハルタ ミサオ  
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年 1992.07
頁数・図版 391p
大きさ 27㎝
ISBN 4-8058-0974-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 6000円
NDC分類(8版) 588
件名 食品工業

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。