三瀬 勝利/編 -- 講談社 -- 1996.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ミセ/ 00105783563 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 97048327
書名 食品中の微生物検査法解説書
書名ヨミ ショクヒンチュウノ ビセイブツ ケンサホウ カイセツショ
著者名 三瀬 勝利 /編, 井上 富士男 /編  
著者名ヨミ ミセ カツトシ , イノウエ フジオ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 1996.12
頁数・図版 431p
大きさ 22㎝
一般注記 執筆:朝倉征雄ほか
ISBN 4-06-153712-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 12000円
NDC分類(8版) 498.54
件名 食品衛生検査
内容細目 各章末:文献

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