新家 竜/ほか編 -- 朝倉書店 -- 1996.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 464.3 /シン/ 00105710330 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 97042185
書名 糖質の科学
書名ヨミ トウシツノ カガク
著者名 新家 竜 /ほか編  
著者名ヨミ シンケ リュウ  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 1996.11
頁数・図版 182p
大きさ 22㎝
叢書名・叢書番号 食品成分シリーズ・
一般注記 執筆:新家竜ほか
ISBN 4-254-43511-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 3914円
NDC分類(8版) 464.3
件名 炭水化物

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(株)トーハンのデータです。