河野 友美/著 -- 医歯薬出版 -- 1996.04

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 596 /コオ/ 00105684266 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 96066215
書名 コツと科学の調理事典
書名ヨミ コツトカガクノ チョウリジテン
著者名 河野 友美 /著  
著者名ヨミ コウノ トモミ  
版表示 第2版
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版年 1996.04
頁数・図版 541p
大きさ 22㎝
ISBN 4-263-70326-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 3200円
NDC分類(8版) 596.033
件名 料理//辞書

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。