-- 山と渓谷社 -- 1996.10

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ヤマ/ 00105640545 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 97028092
書名 はじめての燻製づくり
書名ヨミ ハジメテノ クンセイズクリ
副書名 おいしさが広がります
出版地 東京
出版者 山と渓谷社
出版年 1996.10
頁数・図版 96p
大きさ 24㎝
叢書名・叢書番号 カントリーホーム手作り教室・11
ISBN 4-635-00731-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1030円
NDC分類(8版) 596.3
件名 燻製

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。