リヒャルト・ヘリング/著 -- 三洋出版貿易 -- 1975

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 596.3 /ヘリ/ 00102275795 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 ヘリング料理辞典
書名ヨミ ヘリング リョウリ ジテン
副書名 古典から現代まで
著者名 リヒャルト・ヘリング /著, 小野村 正敏 /訳  
著者名ヨミ ヘリング リヒャルト , オノムラ マサトシ  
出版地 東京
出版者 三洋出版貿易
出版年 1975
頁数・図版 1579p
大きさ 19㎝
一般注記 監修:近藤光明
本体価格 9800円
NDC分類(8版) 596.3
件名 西洋料理―辞書

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