辻 静雄/著 -- 講談社 -- 1986.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /フラ/1 00104146772 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 86059539
書名 フランス料理の本
書名ヨミ フランス リョウリノホン
副書名 食卓のエスプリ
著者名 辻 静雄 /著  
著者名ヨミ ツジ シズオ  
巻次
版表示 新装版
出版者 講談社
出版年 1986.10
頁数・図版 175p
大きさ 26㎝
巻の書名 オードヴル・スープ
ISBN 4-06-202921-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1600円
NDC分類(8版) 596.23
件名 フランス料理

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(株)トーハンのデータです。