下村 道子, 中里 トシ子/著 -- 建帛社 -- 1995.05

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /シモ/ 00105475352 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 96031182
書名 西洋料理全書
書名ヨミ セイヨウリョウリ ゼンショ
著者名 下村 道子, 中里 トシ子 /著  
著者名ヨミ シモムラ ミチコ1937 ナカザト トシコ  
出版者 建帛社
出版年 1995.05
頁数・図版 163p
大きさ 27㎝
一般注記 執筆:市川朝子ほか
ISBN 4-7679-0160-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 2369円
NDC分類(8版) 596.23
件名 西洋料理

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(株)トーハンのデータです。