クレイグ・クレイボーン/著 -- タイム ライフ ブックス -- 1973

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3L /クレ/ 00101815350 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 フランスの古典料理
書名ヨミ フランスノ コテン リョウリ
著者名 クレイグ・クレイボーン /著, ピエール・L・フラニー /著  
著者名ヨミ クレイボーン クレイグ , フラニー ピエール L  
出版地 東京
出版者 タイム ライフ ブックス
出版年 1973
頁数・図版 2冊(付録共)
大きさ 30cm
叢書名・叢書番号 タイムライフブックス世界の料理・
一般注記 監修:江上トミ
本体価格 2840円
NDC分類(8版) 596.3
件名 フランス料理
内容細目 付(別冊180P 23CM) フランスの古典料理の作り方

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。