長崎 福三/著 -- 舵社 -- 1996.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /ナカ/ 00105463045 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 961031700
書名 魚と米の食文化
書名ヨミ エビスト ダイコクノ ショクブンカ
副書名 日本食を支えた海の幸・陸の幸
著者名 長崎 福三 /著  
著者名ヨミ ナガサキ フクゾウ  
出版者 舵社
出版年 1996.04
頁数・図版 200p
大きさ 20㎝
ISBN 4-8072-6500-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食生活―日本―歴史

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(株)トーハンのデータです。