平岡 雅哉/著 -- 鹿島出版会 -- 1999.07

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 528.7 /ヒラ/ 00106920622 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20065583
書名 厨房設計の知識
書名ヨミ チュウボウセッケイノチシキ
著者名 平岡 雅哉 /著, 堀田 正治 /著  
著者名ヨミ ヒラオカ マサヤ , ホッタ マサハル  
出版者 鹿島出版会
出版年 1999.07
頁数・図版 181p
大きさ 19㎝
叢書名・叢書番号 これだけは知っておきたい・
ISBN 4-306-01133-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 2000円
NDC分類(8版) 528.7
NDC分類(9版) 528.7
件名 厨房設備

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(株)トーハンのデータです。