石毛 直道/その他 -- 味の素食の文化センター -- 1999.07

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /コオ/4 00106906053 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 99104217
書名 講座食の文化
書名ヨミ コウザ ショクノブンカ
著者名 石毛 直道 /その他  
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ  
巻次 第4巻
出版地 東京
出版者 味の素食の文化センター
出版年 1999.07
頁数・図版 422p
大きさ 23㎝
巻の書名 家庭の食事空間
巻の著者 山口 昌伴/編
一般注記 東京 農村漁村文化協会(発売)
ISBN 4-540-99023-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 6476円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食生活

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(株)トーハンのデータです。