-- フード・ビジネス -- 1999.06

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 673.9L /フウ/2 00106870996 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20052169
書名 給食
書名ヨミ キュウショク
巻次 2号
出版者 フード・ビジネス
出版年 1999.06
発売者 柴田書店
頁数・図版 241p
大きさ 28㎝
叢書名・叢書番号 柴田書店mook・
一般注記 東京 柴田書店(発売)
ISBN 4-388-80048-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 4000円
NDC分類(8版) 673.9
件名 給食業

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。