田村 隆/ほか著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1995.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /タム/ 00105336554 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 96026289
書名 季節の食材3人のプロはこう料理する
書名ヨミ キセツ ノ ショクザイ サンニン ノ プロ ワ コウ リョウリスル
副書名 季節の食材
著者名 田村 隆 /ほか著  
著者名ヨミ タムラ タカシ  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1995.11
頁数・図版 111p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 「栄養と料理」クッキングブック・3
巻の書名 3
ISBN 4-7895-4913-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1200円 (税込)
NDC分類(8版) 596
件名 料理

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(株)トーハンのデータです。