川端 晶子/編 -- 建帛社 -- 1985.03

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 596 /カワ4/ 00101789828 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 85064187
書名 調理学用語辞典
書名ヨミ チョウリガク ヨウゴジテン
著者名 川端 晶子 /編, 寺元 芳子気 /編  
著者名ヨミ カワバタ アキコ , テラモト ヨシコ  
出版者 建帛社
出版年 1985.03
頁数・図版 265p
大きさ 19㎝
一般注記 執筆:川端晶子ほか
ISBN 4-7679-6035-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 596.033
件名 料理-辞書

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。