-- 柴田書店 -- 1999.05

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 596L /シハ/ 00106822582 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 991167600
書名 世界食材事典
書名ヨミ セカイ ショクザイジテン
副書名 カラー版
出版者 柴田書店
出版年 1999.05
頁数・図版 687p
大きさ 28㎝
一般注記 監修:杉田浩一,村山篤子
ISBN 4-388-05839-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 10000円
NDC分類(8版) 498.52

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