山下 三十四/著 -- オーエス出版 -- 1991.04

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 673.9 /ヤマ/ 00103672067 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 91037004
書名 成功するレストラン・ビジネス
書名ヨミ セイコウスル レストラン ビジネス
副書名 90年代のアメリカ・レストランの経営ノ
著者名 山下 三十四 /著  
著者名ヨミ ヤマシタ ミツトシ  
出版者 オーエス出版
出版年 1991.04
頁数・図版 198p
大きさ 19㎝
ISBN 4-87190-332-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1600円
NDC分類(8版) 673.9
件名 料理店

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。