神谷 功/ほか著 -- 東京教学社 -- 1985.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /カミ/ 00102271100 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 86018281
書名 食品化学基礎実験
書名ヨミ ショクヒンカガク キソジッケン
著者名 神谷 功 /ほか著  
著者名ヨミ カミヤ イサオ  
出版者 東京教学社
出版年 1985.09
頁数・図版 136p
大きさ 22㎝
本体価格 1700円
NDC分類(8版) 498.53
件名 食品化学

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