コピー食品研究会/著 -- 三一書房 -- 1991.02

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /コヒ/ 00103576945 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 91028239
書名 ラーメンの秘密
書名ヨミ ラーメンノヒミツ
副書名 ほんものの味をもとめて
著者名 コピー食品研究会 /著  
著者名ヨミ コピーショクヒンケンキュウカイ  
出版者 三一書房
出版年 1991.02
頁数・図版 230p
大きさ 18㎝
叢書名・叢書番号 三一新書・
ISBN 4-380-91000-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 750円
NDC分類(8版) 673.9
件名 料理店

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(株)トーハンのデータです。