浅見 安彦/著 -- 柴田書店 -- 1988.12

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参考資料 596.3 /アサ/ 00101852270 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
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書名 調理材料事典
書名ヨミ チョウリ ザイリョウ ジテン
著者名 浅見 安彦 /著  
著者名ヨミ アサミ ヤスヒコ  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 1988.12
頁数・図版 336p
大きさ 19㎝
ISBN 4-388-10305-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 596.3

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