茂木 信太郎/編 -- 日本能率協会 -- 1990.03

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 673.9 /モキ/ 00103510222 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 90026207
書名 外食産業・成熟期のなかのニューモデル戦略
書名ヨミ ガイショクサンギョウ セイジュクキノナカノ ニューモデルセンリャク
著者名 茂木 信太郎 /編  
著者名ヨミ モギ シンタロウ  
出版者 日本能率協会
出版年 1990.03
頁数・図版 265p
大きさ 20㎝
ISBN 4-8207-0669-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1900円
NDC分類(8版) 673.9
件名 料理店

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(株)トーハンのデータです。