-- 味の素食の文化センター -- 1999.01

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /コオ/2 00106791529 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 99055217
書名 講座食の文化
書名ヨミ コウザ ショクノブンカ
巻次 第2巻
出版者 味の素食の文化センター
出版年 1999.01
頁数・図版 430p
大きさ 23㎝
巻の書名 日本の食事文化
巻の著者 熊倉 功夫/編
一般注記 東京 農山漁村文化協会(発売)
ISBN 4-540-98088-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 6476円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食生活

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(株)トーハンのデータです。