厚生省生 活衛生局食品保健課・乳肉衛生課・食品科学課/その他 -- 日本食品衛生協会 -- 1998.03

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 498.5 /ニツ/ 00106631177 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98091239
書名 食中毒予防必携
書名ヨミ ショクチュウドク ヨボウ ヒッケイ
著者名 厚生省生 活衛生局食品保健課・乳肉衛生課・食品科学課 /その他  
著者名ヨミ コウセイショウ セイカツエイセイキョク  
出版者 日本食品衛生協会
出版年 1998.03
頁数・図版 397p
大きさ 21㎝
本体価格 4200円
NDC分類(8版) 498.54
件名 食物中毒

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(株)トーハンのデータです。