熊沢 昭子/著 -- 医歯薬出版 -- 1985.03

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /クマ/ 00101991221 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 85047099
書名 特殊栄養学実習書
書名ヨミ トクシュ エイヨウガク ジッシュウショ
著者名 熊沢 昭子 /著, 湯浅 泰江 /著  
著者名ヨミ クマザワ アキコ , ユアサ ヤスエ  
版表示 第2版〔増補〕
出版者 医歯薬出版
出版年 1985.03
頁数・図版 154p
大きさ 26㎝
本体価格 1600円
NDC分類(8版) 498.59
件名 集団給食
内容細目 参考文献:p149

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