茂木 信太郎/著 -- 農林統計協会 -- 1998.12

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588 /モキ/ 00106644047 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 99060620
書名 現代の食
書名ヨミ ゲンダイノ ショク
副書名 キーワードで読み解く
著者名 茂木 信太郎 /著  
著者名ヨミ モギ シンタロウ  
出版地 東京
出版者 農林統計協会
出版年 1998.12
頁数・図版 201p
大きさ 19㎝
ISBN 4-541-02425-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 588
件名 食品工業

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。