石毛 直道/編 -- 講談社 -- 1995.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /イシ/ 00105088316 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 95048650
書名 食文化入門
書名ヨミ ショクブンカニュウモン
著者名 石毛 直道 /編, 鄭 大声 /編  
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ , チョン デソン  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 1995.04
頁数・図版 206p
大きさ 22㎝
一般注記 執筆:石毛直道ほか
ISBN 4-06-139772-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 2000円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食生活
内容細目 参考文献:p201~206

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(株)トーハンのデータです。