日本福祉大学知多半島総合研究所/その他 -- 中央公論社 -- 1998.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.6 /ニツ/2 00106631542 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 986406200
書名 中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化
書名ヨミ ナカノケモンジョニミル スズクリノ レキシトブンカ
著者名 日本福祉大学知多半島総合研究所 /その他, 博物館「酢の里」 /その他  
著者名ヨミ ニホンフクシダイガクチタハントウソウゴウケンキュウショ , ハクブツカンスノサト  
巻次
出版者 中央公論社
出版年 1998.11
頁数・図版 76p
大きさ 26㎝
巻の書名 酢造りの始まりと中埜酢店
ISBN 4-12-490136-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 588.6
件名 酢―歴史

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。