金谷 節子/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1998.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /カナ/ 00106518898 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 99034376
書名 病院食事革命
書名ヨミ ビョウイン ショクジ カクメイ
副書名 聖隷三方原病院栄養科の大いなる挑戦
著者名 金谷 節子 /著, 聖隷三方原病院栄養科スタッフ /著  
著者名ヨミ カナヤ セツコ , セイレイミカタバラビョウインエイヨウカスタッフ  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1998.09
頁数・図版 175p
大きさ 26㎝
ISBN 4-7895-5337-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2500円
NDC分類(8版) 498.58
件名 病院給食

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(株)トーハンのデータです。