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    サイトウチヒロ
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山本 直文/著 -- 白水社 -- 1974

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 596.3 /ヤマ/ 00100777420 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

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書名 仏英和料理用語辞典
書名ヨミ フツ エイ ワ リョウリ ヨウゴ ジテン
著者名 山本 直文 /著  
著者名ヨミ ヤマモト オオヨシ  
版表示 改訂版
出版地 東京
出版者 白水社
出版年 1974
頁数・図版 297p
大きさ 20㎝
本体価格 2500円
NDC分類(8版) 596.3
件名 西洋料理―辞書
内容細目 背・表紙の書名 Dictionnaire des termes de la Cuisine

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
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