食品 科学 研究会/編 -- 食品科学研究会 -- 1941

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588 /シヨ/ 00100942781 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 食品科学研究
書名ヨミ ショクヒン カガク ケンキュウ
著者名 食品 科学 研究会 /編  
著者名ヨミ ショクヒン カガク ケンキュウカイ  
巻次 14
出版地 東京
出版者 食品科学研究会
出版年 1941
頁数・図版 393p
大きさ 22㎝
NDC分類(8版) 588

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