-- 日本ハム・ソーセージ工業協同組合 -- 1984.03

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 648.2 /ニツ/2 00101578170 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 85010758
書名 ハム・ソーセージ読本
書名ヨミ ハム ソーセージドクホン
副書名 生産から食卓まで
出版者 日本ハム・ソーセージ工業協同組合
出版年 1984.03
頁数・図版 137p
大きさ 26㎝
一般注記 共同刊行:日本食肉消費総合センター
NDC分類(8版) 648.25

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。