赤土 亮二/著 -- 柴田書店 -- 1987.10

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 673.9 /アカ/ 00104848645 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 喫茶・スナックのメニュー
書名ヨミ キッサ スナックノ メニュー
著者名 赤土 亮二 /著  
著者名ヨミ アカド リョウジ  
巻次
版表示 新版
出版者 柴田書店
出版年 1987.10
頁数・図版 131p
大きさ 27㎝
叢書名・叢書番号 「喫茶・スナック経営選書」・
巻の書名 パン・ライス・バスタ・サラダ
ISBN 4-388-10614-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 3290円
NDC分類(8版) 673.9
件名 飲食店

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。