鴻巣 章二/編 -- 恒星社厚生閣 -- 1984.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /コオ/ 00102010778 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 85006888
書名 水産食品と栄養
書名ヨミ スイサン ショクヒント エイヨウ
著者名 鴻巣 章二 /編  
著者名ヨミ コウノス ショウジ  
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1984.10
頁数・図版 134p
大きさ 22㎝
叢書名・叢書番号 水産学シリーズ・52
ISBN 4-7699-0519-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 498.5
件名 水産物
内容細目 各章末:文献

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