石堂 徹生/著 -- 富民協会 -- 1989.07

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 673.9 /イシ/ 00103260165 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 89051435
書名 “遊食”の時代
書名ヨミ ユウショクノ ジダイ
副書名 グルメ産業ウォッチング
著者名 石堂 徹生 /著  
著者名ヨミ イシドウ テツオ  
出版地 東京
出版者 富民協会
出版年 1989.07
頁数・図版 237p
大きさ 19㎝
ISBN 4-8294-0085-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1600円
NDC分類(8版) 673.9
件名 料理店

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(株)トーハンのデータです。