大石 貞男/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1989.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /オオ/ 00103277064 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 89050073
書名 東西の食文化
書名ヨミ トウザイノ ショク ブンカ
副書名 日本のまんなかの村から考える
著者名 大石 貞男 /著  
著者名ヨミ オオイシ サダオ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1989.06
頁数・図版 218p
大きさ 19㎝
ISBN 4-540-89038-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1450円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食生活
内容細目 引用文献・参考文献:p214~218

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