ジル・ノーマン/著 -- 同朋舎出版 -- 1994.02

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ノオ/ 00104763559 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 94042728
書名 お菓子とおかずの香味料
書名ヨミ オカシト オカズノ コウミリョウ
著者名 ジル・ノーマン /著, 山口 知子 /訳  
著者名ヨミ ノーマン ジル , ヤマグチ トモコ  
出版地 京都
出版者 同朋舎出版
出版年 1994.02
頁数・図版 41p
大きさ 17㎝
叢書名・叢書番号 リトルブック・ライブラリー・
副叢書名 食卓のおしゃべり
一般注記 監修:ナショナル・イラスト(イギリス)
ISBN 4-8104-1757-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1000円
NDC分類(8版) 596
件名 食品香料

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(株)トーハンのデータです。