印南 敏/ほか編 -- 篠原出版 -- 1983.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /イン/ 00102008102 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 84032341
書名 食物繊維
書名ヨミ ショクモツ センイ
副書名 食品学・栄養学的アプローチ
著者名 印南 敏 /ほか編  
著者名ヨミ インナミ サトシ  
出版者 篠原出版
出版年 1983.11
頁数・図版 281p
大きさ 27㎝
ISBN 4-87949-045-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 6600円
NDC分類(8版) 498.5
件名 食物繊維
内容細目 各章末:文献

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