全国 食肉 学校/編 -- 食肉通信社 -- 1986.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 648.2 /セン/ 00103119081 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 89026968
書名 食肉全科Q&A
書名ヨミ ショクニク ゼン カ Q A
副書名 食肉の知識のための問答集
著者名 全国 食肉 学校 /編  
著者名ヨミ ゼンコク ショクニク ガッコウ  
版表示 改訂版
出版地 大阪
出版者 食肉通信社
出版年 1986.06
頁数・図版 196p
大きさ 27㎝
ISBN 4-87988-003-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 4500円
NDC分類(8版) 648.2
件名 肉・肉製品

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(株)トーハンのデータです。