杉谷 哲/編 -- みらい -- 1998.03

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /スキ/ 00106368486 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 99027211
書名 図解食品衛生学実験
書名ヨミ ズカイ ショクヒン エイセイガクジッケン
著者名 杉谷 哲 /編  
著者名ヨミ スギタニ アキラ  
版表示 改訂第2版
出版地 岐阜
出版者 みらい
出版年 1998.03
頁数・図版 151p
大きさ 26㎝
一般注記 執筆:和泉秀彦ほか
ISBN 4-944111-48-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 2476円
NDC分類(8版) 498.54
件名 食品衛生検査

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。