見田 盛夫/著 -- 平凡社 -- 1998.02

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ミタ/ 00106285882 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98082330
書名 メニューの読み方
書名ヨミ メニューノヨミカタ
副書名 うんちく・フランス料理
著者名 見田 盛夫 /著  
著者名ヨミ ミタ モリオ  
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 1998.02
頁数・図版 327p
大きさ 16㎝
叢書名・叢書番号 平凡社ライブラリー・234
一般注記 駸々堂出版1986年刊の増補
ISBN 4-582-76234-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1000円
NDC分類(8版) 596.23
件名 フランス料理
内容細目 索引あり

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。