辺野喜 正夫/ほか編 -- 建帛社 -- 1988.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 498.5 /ヘノ/ 00104546299 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 93050728
書名 原色食品衛生図鑑
書名ヨミ ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
著者名 辺野喜 正夫 /ほか編  
著者名ヨミ ベノキ マサオ  
版表示 改訂
出版地 東京
出版者 建帛社
出版年 1988.04
頁数・図版 169p
大きさ 27㎝
一般注記 執筆:今関六也ほか
本体価格 4120円
NDC分類(8版) 498.54
件名 食品衛生
内容細目 参考文献:p164~165

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