森浩一/編 -- 小学館 -- 1998.02

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /モリ/ 00106350849 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98072829
書名 味噌・醤油・酒の来た道
書名ヨミ ミソショウユサケノキタミチ
副書名 日本海沿岸諸民族の食文化と日本
著者名 森浩一 /編, 陳舜臣 /著  
著者名ヨミ モリ コウイチ , チン シュンシン  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 1998.02
大きさ 16㎝
叢書名・叢書番号 小学館ライブラリー・
ISBN 4-09-460106-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 840円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食生活〃歴史

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(株)トーハンのデータです。