ジェームズ・ビアード/著 -- 筑摩書房 -- 1998.01

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 59 /ヒア/ 00106218620 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98077461
書名 ビアードさんのパンの本
書名ヨミ ビアードサンノ パンノホン
著者名 ジェームズ・ビアード /著, 根田 春子 /訳  
著者名ヨミ ビアード ジェームズ A , コンダ ハルコ  
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版年 1998.01
頁数・図版 403p
大きさ 15㎝
叢書名・叢書番号 ちくま文庫・ひ12-1
ISBN 4-480-03362-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 880円
NDC分類(8版) 596.6
件名 パン

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