今井 忠平/著 -- 幸書房 -- 1993.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.7 /イマ/ 00104359738 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 93036061
書名 マヨネーズ・ドレッシングの知識
書名ヨミ マヨネーズ ドレッシングノ チシキ
著者名 今井 忠平 /著  
著者名ヨミ イマイ チュウヘイ  
出版者 幸書房
出版年 1993.04
頁数・図版 302p
大きさ 19㎝
ISBN 4-7821-0117-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 3200円
NDC分類(8版) 588.7
件名 調味料

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