佐多 正行/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1988.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 619 /サタ/ 00102029442 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 88049282
書名 農畜産物の加工と貯蔵
書名ヨミ ノウチクサンブツノ カコウト チョゾウ
著者名 佐多 正行 /著  
著者名ヨミ サタ マサユキ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1988.06
頁数・図版 230p
大きさ 21㎝
叢書名・叢書番号 農学基礎セミナー・
ISBN 4-540-88039-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1100円
NDC分類(8版) 619
件名 農産製造

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