-- 日本食糧新聞社 -- 1997.09

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 588.03 /ケン/2 00106397097 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual
書庫参考 588.03 /ケン/1 00106397080 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 99007860
書名 現代食品産業事典
書名ヨミ ゲンダイ ショクヒン サンギョウジテン
巻次
版表示 改訂第六版
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版年 1997.09
頁数・図版 643p
大きさ 27㎝
一般注記 背、表紙の書名『食品産業事典』
ISBN 4-88927-060-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 10000円
NDC分類(8版) 588.036
NDC分類(9版) 588.036
件名 食品工業

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。