京都 たべもの 文化 研究会/編 -- かもがわ出版 -- 1993.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /キヨ/ 00104351749 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 94016373
書名 京都発旬の野菜をつかって133品
書名ヨミ キョウトハツ シュンノ ヤサイオツカッテ ヒャクサンジュウサンピン
著者名 京都 たべもの 文化 研究会 /編  
著者名ヨミ キョウト タベモノ ブンカ ケンキュウカイ  
出版地 京都
出版者 かもがわ出版
出版年 1993.06
頁数・図版 147p
大きさ 21㎝
ISBN 4-87699-081-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596.3
件名 料理(蔬菜)

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(株)トーハンのデータです。