宇井 義行/著 -- こう書房 -- 1997.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 673.9 /ウイ/ 00106121067 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98055733
書名 飲食店の店長&経営者・これができなければ務まらない
書名ヨミ インショクテンノ テンチョウト ケイエイシャ コレガ デキナケレバ ツトマラナイ
副書名 繁盛店・地域一番店にするための考え方とヒト
著者名 宇井 義行 /著  
著者名ヨミ ウイ ヨシユキ  
出版地 東京
出版者 こう書房
出版年 1997.11
頁数・図版 255p
大きさ 21㎝
叢書名・叢書番号 Koubusiness・
ISBN 4-7696-0624-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 2200円
NDC分類(8版) 673.9
件名 料理店

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。