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1
油脂の科学 食物と健康の科学シリーズ
戸谷洋一郎/編 -- 朝倉書店 -- 2015.10
貸出可
2
退屈しのぎ
原 節子/著 -- 角川書店 -- 1985.09
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資料形態
書誌・図書 (2)
著者
原 節子 (1)
原節子 (1)
戸谷洋一郎 (1)
NDC分類(9版)
油脂化学.油脂試験 (1)
叢書名
食物と健康の科学シリーズ (1)
出版年
2011 - 2015 (1)
1981 - 1985 (1)
一般件名
油脂 (1)
出版者
朝倉書店 (1)
角川書店 (1)